sexta-feira, 22 de janeiro de 2010

NA SUA FOME FÍSICA, VAI UMA TAPIOCA?

Como um pão, a tapioca também é formada basicamente de amido um carboidrato que, processado em nosso corpo, se transforma em açúcar. A diferença entre o amido da mandioca e o do trigo é que o primeiro não contém glúten, tampouco fibras. É constituído apenas de carboidrato. Isso faz da tapioca uma fonte mais rica em energia do que um pão, diz Rogério Germani, tecnólogo em alimentos da Embrapa. O melhor é que o carboidrato da tapioca é do melhor tipo, o tipo complexo. Saudável, ele demora mais tempo para ser processado pelo nosso organismo, fornecendo energia por mais tempo e prolongando a sensação de saciedade.
Fonte: Revista Vida Simples - Editora Abril.

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Bom dia!
Sei que você vai dizer... Ah! Tamara! Você mora em Fortaleza!
É verdade, aqui tem tapioca até em restaurante fino.
Mas a galera de outros lugares do Brasil, já me falou que tem tapioca fácil, fácil em todo lugar, com variações nos recheios.
Opção saudável e sustenta legal!! Fora que é Zero Glúten!!

Excelente final de semana!
Faça certo!
Faça direito!

Seu corpo é a sua morada principal.
Dá pra mudar de casa, mas nunca de corpo.
Transforme seu obstáculos em etapas, pare de reclamar!
Termine de emagrecer e conviva bem com seu próprio corpo!

Beijo grande.
Tamara.

12 comentários:

Valérie Roberto disse...

Amo Tapioca! E dá para fazer em casa! Dá um pouco de trabalho mais vale a pena. Eu já fiz e postei no blog:
http://qpsemgluten.blogspot.com/2009/07/tapioca-da-selma.html

beijoca

Kaly Freitas disse...

Tapioca com café e muitooo bommm!!

Adoroo

beijos

Cris Corrêa disse...

Tamara,

tô indo pra Fortal visitar meus pais e com ceretza vou comer, delícia. Mas, é super fácil de fazer em casa...
vale a pena.
bjk

Tamara L. Allgäuer de Melo disse...

Valerie!! Querida!!
Tapioca zerada de gluten, oba!!!
Beijos.

Tamara.

Tamara L. Allgäuer de Melo disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Tamara L. Allgäuer de Melo disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Tamara L. Allgäuer de Melo disse...

Kaly!!
Nos duas sabemos disso!!

Beijos
Tamara.

Tamara L. Allgäuer de Melo disse...

Cris!!!!
Yes!!
Viva Fortaleza!!
Beijos.
Tamara.

Rejane disse...

Estou passando por aqui, para comunicar que estarei ausente por um tempo.Metamorfósica como sou, sempre em tempo de férias necessito fazer
algumas mudanças na minha casa, na minha vida, e meus Blogs não poderiam ficar de fora(rsrs).
Quando eu voltar ,estarei por aqui, com certeza, se Deus quiser!
Um grande abraço!! Rejane

P.S. O Blog da gula(receitas) permanecerá aberto.

Tamara L. Allgäuer de Melo disse...

OK, REJANE!!
BOAS FÉRIAS!!
BEIJOS.

TAMARA.

kikoesu disse...

Olá!Tenho doença celíaca então aderi totalmente à tapioca!Descobri uma receita no tudogostoso facílima e que dá super certo: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/23383-tapioca.html
Fica excelente!!
Suzana

Tamara L. Allgäuer de Melo disse...

Suzana!!
Vou lá AGORA!!!!
Obrigada, beijos.
Tamara.